יש מישהו של אוהב מוס שוקולד? שירים יד ויצא מהכיתה! יש מישהו שלא אוהב נוטלה? אז שיצטרף לזה שבחוץ.
אם תפתחו את גוגל תראו שלכל יום בשנה יש כותרת. יום המשפחה נגיד כולם מכירים… אבל יום הקרואסון? ידעתם שיש? או יום המשמש? וכמובן שיש יום הנוטלה!
אני מרגישה צורך לחגוג את כל הימים האלו, וגם אין לזה סוף… אבל כל תרוץ שתיתנו לי לאכול נוטלה אני אאמץ בשתי ידיים. אז כן, יום הנוטלה הגיע, ואימצתי אותו, ולכבוד החגיגה החלטתי להכין מנה קלה שמכינים ממש בצ'יק צ'ק – מוס שוקולד מ-2 מצרכים, האחד הוא, איך לא..? נוטלה!
אין פה המסה של שוקולד, ולא צריך להכין שום גנאש, כל מה שצריך זה להקציף קצפת ותוך כדי הקצפה לפנק אותה בכמה כפות נדיבות של נוטלה. נכון זה נשמע קל? זה אפילו יותר קל ממה שזה נשמע!
אז דקה לפני שהסופ"ש מתחיל, תכינו מוס שוקולד, זה ביס מתוק שמבטיח סופ"ש מוצלח…
יום הנוטלה שמח לכולם!
רוצים עוד רעיונות לקינוחי שוקולד? תנסו את המתכון שלי בראוניז קלאסים
הכנתם? אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם!
https://www.instagram.com/taharoni/
מוס שוקולד משני מצרכים
מצרכים
אופן ההכנה
- שמים את השמנת בקערה ומקציפים כ2-3 דק' רק עד שהשמנת מתחילה להתייצב
- מוסיפים את הנוטלה וממשיכים להקציף עד לקבלת מוס יציב
- מעבירים את המוס לשק זילוף
- מזלפים את המוס בזהירות לכוסות, מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר ל2-3 שעות לפחות
- לפני ההגשה מוציאים את המוס מסירים את הניילון, ומקשטים באיזה תוספות שאוהבים