פרוסות תפוחי אדמה ועשבי תיבול בתנור
פרוסות תפוחי אדמה ועשבי תיבול בתנור
פרוסות תפוחי אדמה דקות ומוזהבות, מתובלות בשמן זית, טימין, רוזמרין ושום טרי. תוספת פשוטה, ריחנית וטעימה שמתאימה לכל ארוחה.
מצרכים
אופן ההכנה
- מחממים תנור לחום של 200 מעלות
- פורסים את תפוחי האדמה דק מאוד (מומלץ להשתמש במנדולינה אם כי לא חובה)
- שוטפים ומייבשים היטב את פרוסות תפוחי האדמה
- קוצצים את עשבי התיבול
- בקערית מערבבים את עשבי התיבול הקצוצים עם יתרת מרכיבי התיבול
- יוצקים את תערובת התיבול על פרוסות תפוחי האדמה ומערבבים היטב
- מסדרים את פרוסות תפוחי האדמה בתבנית אפייה (אני אוהבת להסדר בצורה של שתי וערב)
- מכסים בנייר כסף ואופים כ30 דקות
- מסירים את נייר הכסף ואופים כ15-25 דק נוספות עד שתפוחי האדמה משחימים