מאפינס צ׳נקי מאנקי
מאפינס צ'אנקי מאנקי
מאפינס רכים ועשירים עם בננות בשלות, שוקולד מריר ואגוזי לוז קצוצים. קלים להכנה ומושלמים לארוחת בוקר או כנשנוש מתוק.
מצרכים
אופן ההכנה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות
- קולפים את הבננות, שמים אותן בקערה גדולה ומועכים היטב עם מזלג
- מוסיפים את הביצה, מייפל, סוכר, וניל, שמן קוקוס, מי סודה והמלח ומערבבים היטב לתערובת אחידה
- מוסיפים את יתר המרכיבים ומערבבים לתערובת אחידה
- משמנים תבנית שקעים למאפינס
- ממלאים את השקעים עד 3/4 הגובה בתערובת
- אופים כ20 דק עד שהמאפינס שחומים וקיסם שננעץ במרכזם יוצא יבש