טאבולה עדשים שחורות בקלי קלות
סלט טאבולה עשיר ומזין עם עדשים שחורות, קינואה, עשבי תיבול טריים וירקות צבעוניים, מתובל בנדיבות בשמן זית ולימון.
מצרכים
אופן ההכנה
- מפרידים את העלים של עשבי התיבול מהגבעולים, קוצצים אותם ושמים בקערה גדולה
- קוצצים קטן את הירקות ומוסיפים לקערה
- מוסיפים את הקינואה והעדשים
- מתבלים בנדיבות בשמן זית, מיץ וקליפה מלימון מלח ופלפל ומערבבים היטב
הערות
אפשר להוסיף בצל סגול או בצל ירוק קצוץ. בעונה מומלץ לפזר גרגרי רימון על הסלט.
נראה נפלא. תודה.