מצרכים
Method
- פורסים את התאנים לפרוסות בעובי של כ0.5 ס״מ ומסדרים יפה בצפיפות בשכבה אחת על צלחת גדולה
- בוצעים ביד את כדורי המוצרלה לפיסות ומסדרים אותן על התאנים
- זולפים את השמנ״ז סביב סביב
- מפזרים את עלי הטימין סביב סביב על התאנים
- בוזקים על הכל מלח גס ופלפל שחור
הערות
אפשר להשתמש בכדור בוראטה במקום מוצרלה, אז מניחים את הכדור במרכז הצלחת (לא בוצעים אותו). אפשר לזלוף מעט בלסמי.