מצרכים
Method
- שמים את הכנפיים בקערה גדולה, מוסיפים שמן זית ואת התבלינים היבשים ומערבבים היטב עד שהכנפיים מצופות בתערובת התיבול
- מסדרים את הכנפיים על הרשת של הטאבון נינג׳ה
- מדליקים את הטאבון על תכנית עישון, 150 מעלות, 30 דק (לא לשכוח להכניס את שבבי העץ לתא שלהם!)
- מכניסים את הכנפיים לטאבון ונותנים לו לעבוד
- בנתיים מכינים את הגלייז: בקערית מערבבים את כל מרכיבי הגלייז
- כשהכנפיים יוצאות מהטאבון מורחים אותן בנדיבות בגלייז
- מפזרים עירית וצ׳ילי פרוס ומגישים עם ליים