מצרכים
Method
- שמים את השיבולת שועל בקערה
- יוצקים על השיבולת את החלב ומערבבים היטב
- מניחים בצד לכ10 דק
- בנתיים במחבת יבשה וחמה קולים מעט את האגוזים
- מצננים מעט את האגוזים הקלויים, קוצצים אותם ומעבירים לקערה
- מוסיפים לקערה את יתרת המרכיבים ומערבבים היטב לתערובת אחידה
- מעבירים למקפיא לכ30 דק עד שהתערובת מתקררת ומתקשה
- מגלגלים מהתערובת כדורים קטנים
- בקערית שמים קוקוס או קקאו ומגלגלים את הכדורים בציפוי
- שומרים בקופסא אטומה במקרר או במקפיא
הערות
אפשר להשתמש בכל חלב שאוהבים. אפשר גם לגלגל את המסה לגליל, לקרר ולפרוס לפרוסות.