מצרכים
Method
- מוציאים את קוביות הרוטב של דורות לקערה
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות
- מרדדים את הבצק למלבן בעובי של כ1/2 ס"מ
- מורחים את הבצק ברוטב העגבניות של דורות
- מפזרים גבינה מגוררת בשכבה אחידה על גבי הבצק עם הרוטב
- מפזרים טבעות זיתים (או כל תוספת אחרת שאוהבים על הפיצה)
- מגלגלים את הבצק מהודק לגליל ארוך (חשוב לגלגל את הדופן הארוכה של המלבן)
- חותכים את הגליל לפרוסות בעובי של כ1.5 ס"מ
- מרפדים תבנית בנייר אפייה
- מסדרים את שבלולי הפיצה על התבנית
- אופים עד שהשבלולים תפוחים זהובים ופריכים
הערות
אפשר לשחק עם התוספות ולשים מה שאוהבים (תירס, פטריות, בצל, וכו'...). אפשר להוסיף למילוי גם תבלינים שאוהבים (אורגנו, בזיליקום טרי, קצת צ'ילי גרוס וכו'...). אין לכם רוטב עגבניות של דורות? תוכלו להמיר אותו בכל רוטב עגבניות אחר שאתם אוהבים.