מצרכים
Method
- מחממים תנור לחום של 200 מעלות
- חותכים את הנקטרינות ל1/6 (ונפטרים מהגרעין)
- מוסיפים מיץ וקליפת לימון, סוכר וניל ומערבבים היטב
- מוסיפים את הקורנפלור ומערבבים
- מעבירים את התערובת לכלי חסין חום ומיישרים לשכבה אחידה
- מכינים את הבצק: שמים במעבד מזון את על מרכיבי הבצק ומעבדים בפולסים קצרים לפירורים
- מפזרים את פרורי הבצק בשכבה אחידה על הנקטרינות
- אופים כ35-45 דק עד שהפרורים פריכים וזהובים
- מגישים עם גלידה וניל או שמנת חמוצה
הערות
כשיש נקטרינות צהובות אני עושה איתן הכלללל אני תה על נקטרינות צהובות. אבל כמובן שאפשר להכין קרמבל מכל פרי שאוהבים, ואפילו פירות קפואים יעשו את העבודה.
אפשר להמיר 1/2 כוס קמח מהבצק בשיבולת שועל דקה. זה נותן טעם נהדר וגם אקסטרה פריכות.
אני אוהבת הרבה פירות ויחסית שכבה דקה של קרמבל. אם אתם אוהבים יותר בצק, אפשר להגדיל כמויות של הקרמבל.
אפשר להמיר 1/2 כוס קמח מהבצק בשיבולת שועל דקה. זה נותן טעם נהדר וגם אקסטרה פריכות.
אני אוהבת הרבה פירות ויחסית שכבה דקה של קרמבל. אם אתם אוהבים יותר בצק, אפשר להגדיל כמויות של הקרמבל.