מצרכים
Method
- שמים את השוקיים בקערה גדולה
- פורסים את התפוז דק, חותכים את השומר לרבעים לאורך ומוסיפים אותם לקערה עם העוף
- בקערה קטנה מערבבים את מרכיבי התיבול
- יוצקים את התיבול לקערה עם העוף ומערבבים היטב
- מניחים את הסלסלה בתוק הנינגה גריל, מדליקים את הנינגה על מצב צלייה בחום של 180 מעלות על 30 דק (ראו הערב למטה במידה ואין לכם נינג'ה גריל)
- כשהנינג'ה חם, מכניסים לתוך הסלסלה את העוף השומר ופרוסות התפוזים, מורחים ברוטב, סוגרים את המכסה ונותנים לנינג'ה לעבוד
- מדי כמה דק פותחים את המכסה ומורחים שוב את העוף והשומר ברוטב)
הערות
אם אין לכם נינג'ה אפשר לצלות את העוף, השומר,התפוזים והרוטב בתבנית צלייה בתנור שחומם מראש ל190 מעלות. אופים כ30 דק מכוסה, ואז עוד כ30 דק ללא כיסוי. מדי פעם משקים את העוף ברוטב שבתבנית