מצרכים
Method
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות
- בקערית מערבבים את כל מרכיבי התיבול
- קולפים את הגזרים וחותכים אותם לפיסות באורך של כ3 ס"מ
- מפרידים את הכרובית לפרחים
- שמים את העוף, הגזרים והכרובית בתבנית צלייה
- יוצקים את התיבול על העוף והירקות ומערבבים היטב, עד שהכל מצופה בשכבה אחידה של תערובת התיבול
- מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור לכ30 דק
- מגבירים את התנור לחום של 200 מעלות, מסירים את נייר הכסף וצולים עוד כ20 דק עד שהירקות רכים והעוף שחום
הערות
לא חייבים להשתמש בכרעיים, אפשר להשתמש רק בפולקעס, בכרעיים שלמות או אפילו בעוף שלם (אם משתמשים בעוף שלם יכול להיות שהוא יצטרך יותר זמן בתנור... תלוי בגודל שלו)
אם אין גזרים צבעוניים אפשר להשתמש בגזרים רגילים
אם אין גזרים צבעוניים אפשר להשתמש בגזרים רגילים