מצרכים
Method
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות, חום עליון תחתון (ללא טורבו)
- בקערת המיקסר עם וו גיטרה טורפים את החמאה והסוכר לתערובת קרמית
- מוסיפים מייפל, וניל, מלח וטחינה גולמית ומערבבים לתערובת אחידה
- מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומערבבים ערבוב קצר ביותר רק עד שהקמח נטמע בתערובת באופן אחיד
- מכניסים למקפיא ל10 דק
- בידיים רטובות מגלגלים מהתערובת כדורים קטנים
- מסדרים את הכדורים על תבנית מרופדת בנייר אפייה
- במרכז כל כדור בצק מניחים אגוז
- אופים כ20 דק
- מניחים בצד להתקרר
הערות
אפשר להשתמש בקמח כוסמין או בקמח מלא
אפשר סוכר חום במקום לבן
אפשר סוכר חום במקום לבן