מצרכים
Method
- פורסים את התאנים לוחב לפרוסות בעובי של כ1/2 ס"מ
- מסדרים את התאנים בשכבה אחידה וצפופה על צלחת הגשה
- מזלפים על התאנים שמן זית, מלח גס ופלפל שחור
- חותכים את הדג לפרוסות בעובי של כ1/2 ס"מ
- מסדרים את פרוסות הדג על גבי התאנים
- פורסים את הפלפל החריף לפרוסות דקיקות ככל הניתן
- מניחים על כל פרוסת דג פרוסת פלפל
- מזלפים על הדגים עוד מעט שמן זית, מלח ופלפל שחור
הערות
לא חובה לשים פלפל חריף אם לא אוהבים למרות שבעיני הוא נותן קיק חרפרף נהדר לכל הסיפור
אופציה טבעונית: פשוט מוותרים על הדג. ככה עשינו עבור א' הטבעונית והיה נהנתה מהמנה שלה מאוד!
חובה להשתמש בדג סופר סופר טרי, דג שישב במקרר יום-יומיים או דג קפוא לא באים בחשבון
אופציה טבעונית: פשוט מוותרים על הדג. ככה עשינו עבור א' הטבעונית והיה נהנתה מהמנה שלה מאוד!
חובה להשתמש בדג סופר סופר טרי, דג שישב במקרר יום-יומיים או דג קפוא לא באים בחשבון