מצרכים
Method
- פורסים את הדג לפרוסות בעובי של כ1/2 ס״מ ומסדרים על צלחת גדולה
- פורסים דק את הצנוניות, השומר, הפלפל החריף והשקדים הירוקים ומפזרים בין פרוסות הדג על הצלחת
- קולפים את הליים, חותכים לפלחים ומסדרים על הצלחת
- קוצצים את הלימון הכבוש ומפזרים סביב סביב על הצלחת
- חוצים את העגבניה וסוחטים אותה סביב סביב על הצלחת
- מזלפים שמן זית ומלח גס ומפזרים עלי כוסברה
הערות
אפשר להשתמש בכל דג ים טרי שאוהבים! (קפוא לא יעבוד פה בשום אופן!). אני ממליצה לבקש מהמוכר שכבר יפלט ויוריד את העור.
אפשר כמובן לשחק ולגוון בירקות ובתיבול... במקום שומר אפשר קולורבי במקום כוסברה בצל ירוק וכו..
אפשר כמובן לשחק ולגוון בירקות ובתיבול... במקום שומר אפשר קולורבי במקום כוסברה בצל ירוק וכו..