Go Back
סלט שומר ותפוחים

סלט שומר ותפוחים

סלט שומר ותפוחים רענן ומרענן עם אגוזי לוז קלויים ורוטב מייפל-לימון עדין. קל להכנה, מרשים במראה ומשגע בטעם.
Course: סלטים

מצרכים
  

  • 3 ראשי שומר
  • 1 תפוח ירוק
  • 100 ג אגוזי לוז קלויים
רוטב
  • 1 כף מיונז או שמנת חמוצה גדושה
  • מיץ וקליפה מחצי לימון
  • 1 כף מייפל או דבש
  • מלח
  • פלפל שחור

Method
 

  1. חותכים את התפוח והשומר לחצי לאורך
  2. כל חצי פורסים הכי דק שאפשר (מומלץ להשתמש במנדולינה אם כי לא חובה)
  3. שמים את פרוסות התפוח והשומר בקערה גדולה
  4. קוצצים גס את האגוזים ומוסיפים לקערה
  5. בקערית מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב
  6. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך
  7. יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב