Go Back
סלט שומר ואבוקדו

סלט שומר ואבוקדו

סלט קליל וחגיגי של שומר ואבוקדו פרוסים דק, מתובל בשמן זית ולימון ומקושט בגרגרי רימון. מוכן תוך דקות ומתאים במיוחד לארוחות חג וסדר פסח.
הדפסת מתכון שמירה בפינטרסט
זמן הכנה 2 דקות
Course: סלטים
Ingredients Method

מצרכים
  

  • 2-3 שומר
  • 2 אבוקדו
  • 1 פלפל חריף ירוק/אדום
  • גרגרי רימון
  • 1 מיץ לימון
  • 5 כפות שמן זית
  • מלח גס
  • פלפל שחור

Method
 

  1. מורידים לשומר את השכבה החיצונית, חוצים אותו לחצי לאורך ופורסים דק
  2. קולפים את האבוקדו, נפטרים מהגרעין, חוצים אותו לחצי לאורך ופורסים דק
  3. פורסים את הצ'ילי דק
  4. מעבירים את הירקות לקערה גדולה
  5. יוצקים לקערה את השמן, לימון, מלח ופלפל ומערבבים היטב אך בזהירות (תנסו לא למעוך את האבוקדו)
  6. מעבירים לקערת הגשה ומפזרים מעל גרגרי רימון