Go Back
מוס תותים

מוס תותים

מוס תותים קרמי ועדין עם מחית תותים טריים ושמנת מקושפת — קינוח ורוד ויפהפה שמוכן בדקות ומושלם לשולחן החג.
Course: קינוחים

מצרכים
  

  • 1 ק״ג תותים טריים או קפואים
  • מעט מיץ לימון
  • 6 כפות סוכר
  • 500 מ״ל שמנת מתוקה
  • 1/2 שקית פודינג וניל
  • 1 כפית תמצית וניל
קישוט
  • קצפת
  • תותים חתוכים
  • גליליות, עוגיות, או כל דבר אחר שאוהבים

Method
 

  1. שמים את התותים, לימון ו-1/2 מכמות הסוכר בבלנדר וטוחנים למחית חלקה
  2. בקערת המיקסר שמים שמנת, פודינג, וניל ואת יתרת הסוכר ומקציפים לקצפת יציבה
  3. מקפלים בזהירות את מחית התותים לתוך הקצפת עד שמתקבל קרם ורוד משגע
  4. מחלקים את קרם התותים לכוסות, מכסים ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות
  5. לפני ההגשה מקשטים את הכוסות בקצפת, תותים וכל תוספת אחרת שבא לכם