Go Back
מאפינס תרד וגבינות

מאפינס תרד וגבינות

מאפינס מלוחים ועשירים עם תרד טורקי, עירית ומיקס גבינות. קלים להכנה ומושלמים לארוחת בוקר, כחטיף או כתוספת מפנקת לכל ארוחה.
זמן בישול 35 דקות
Course: מאפה מלוח

מצרכים
  

  • 1 חבילה תרד טורקי
  • 1 צרור עירית
  • 3 עגבניות
  • 4-5 שיני שום
  • 2 ביצים
  • 500 ג גבינה לבנה 9%
  • 200 גר גבינה קשה מגוררת
  • 1 כוס קמח
  • 1.5 כפית אבקת אפייה
  • מלח
  • פלפל שחור

Method
 

  1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות
  2. קוצצים את התרד, עגבנייה ועירית ושמים בקערה גדולה.
  3. כותשים את השום ומוסיפים לקערה
  4. מוסיפים לקערה את הביצים והגבינות ומערבבים היטב
  5. מוסיפים את יתר המרכיבים ומערבבים היטב
  6. מעבירים את התערובת לתבנית מאפינס
  7. אופים כ30-35 דק עד שהמאפינס תפוחים ושחומים