מצרכים
Method
- בסיר אדים כפול או במיקרו ממיסים את השוקולד עם חצי מכמות החלב
- כשהשוקולד נמס מוסיפים מלח ווניל ומערבבים למחית חלקה
- מרסקים את הפתי בר לפרורים גסים ושמים בקערה גדולה
- יוצקים על הפתי בר המרוסק את יתרת החלב ומערבבים
- יוצקים פנימה שוקולד ומערבבים היטב
- מרפדים תבנית 20X20 בנייר אפייה
- משטחים את התערובת בתבנית ומיישרים לשכבה אחידה וישרה
- מכסים ומכניסים למקרר לשעה
- בנתיים מכינים את הציפוי: בסיר כפול או במיקרו ממיסים יחד את כל מרכיבי הציפוי
- מערבבים היטב למחית חלקה
- מוציאים את התבנית מהמקרר, יוצקים את הציפוי ומיישרים לשכבה אחידה וישרה
- מפזרים סוכריות צבעוניות
- מכסים ומכניסים למקרר לחצי שעה
- חותכים לקוביות ומגישים
הערות
אפשר להשתמש בכל חלב שאוהבים, כל סוג שוקולד שרוצים וכל עוגייה שיש