מצרכים
Method
- מחממים תנור לחום של 200 מעלות
- חותכים את העגבניות ל1/6 לאורך ושמים בתבנית חסינת חום
- מוסיפים את כל המרכיבים מלבד הדגים ומערבבים היטב
- מפנים מקום בתוך הסלסלה ומניחים את הדגים עם צד העור כלפי מעלה בתבנית (המטרה היא שהצד התחתון של הדג יגע בתחתית הכלי)
- מורחים מעט שמן זית על העור של הדגים
- מכניסים לתנור לכ12-15 דק (תלוי בעובי הפילה של הדג
הערות
כל פילה דג לבן טרי שאתם אוהבים יעבוד פה (אל תתפתו להשתמש בדג קפוא). גם פלפל חריף יעשה פה פלאים! אפשר כמובן להכין את כל הקומבינציה גם במחבת.