אוכל איטלקי

אם יש דבר אחד שהילדים שלי לא אוכלים זה חצילים. פראיירים. חצילים זה […]

הילדים שלי חולים על פתיתים… אם אני אשאל מה הם רוצים לאכול ב99% […]

כבר תקופה ארוכה שאנחנו אובססיבים על אורז לבן פה בבית… שאר הפחמימות קצת […]

עשיתי סיבוב בסופר לפני כמה ימים ונתקלתי בשקית של פסטה קונכיות (גדולות כאלו)… […]

כולם יודעים מה זה ניוקי. אין מסעדה היום שלא מגישה מנה כזו או […]

האיטלקים אלופים בלקחת את חומרי הגלם הכי פשוטים ולעשות איתם ניסים ונפלאות. קמח, […]

זיטי אפוי, או בייקד זיטי זה למעשה מאפה פסטה איטלקי. זיטי זה שם […]

בולונז או ראגו? בשר טחון או מפורק? עם גזר? עם יין? צריך רסק? […]

מצעד מתכוני הפסטה ממשיך! והיום לכבוד יום הפסטה, החלטתי לפרסם את אחד המתכונים […]