מאפה

לקראת שבועות כולם בלחץ. כמות השאלות והזעקות לעזרה שמגיעות אלי היא בלתי נתפסת. […]

נכון ששבועות הוא חג צמחוני. הרי רוב המנות שגודשות את השולחן הן חלביות, […]

יש לי נטייה כזו למלא דברים. ירקות, פירות, בצקים, דגים כל מה שעובר […]

סוד שמור אצל יודעי דבר הוא דילק'ס – המקום שמוכר בורקס מים ברחוב […]

כשלמדתי באמסטרדם, גרתי בדירת סטודיו קטנה מצ'וקמקת ומלאת קסם מעל האלברט קייפ – […]

יש מנות כאלו שהן יפות וטעימות, כאלו שכשמביאים אותן לשולחן כולם מתפעלים ואומרים […]

פוקאצ'ה זה אחד המאפים האהובים עלי ביותר. יש בו כל מה שאני אוהבת […]

אצלי בבית יש איזו אובססיה קלה לזיתים… כל בני הבית מאוד אוהבים זיתים, […]

חנוכה כידוע, זה חג של מחנות. אני לא מתכוונת לחשמונאים והיוונים… אני מתכונת […]

אני תמיד שומרת בצק עלים במקפיא. זה פתרון נהדר לקיצורי דרך והתקלות. כשיש […]